Ingredientes:
1 cebolla mediana (pelada y picada)
1 taza de leche (de cualquier tipo: de vaca, almendras o avena)
Opcional: miel o cúrcuma para un sabor y beneficios adicionales
Instrucciones:
Coloca la cebolla picada y la leche en una cacerola.
Llévala a ebullición, luego reduce el fuego y deja que hierva a fuego lento durante 10-15 minutos.
Cuela el líquido y deja que se enfríe un poco.
Si lo deseas, añade una cucharadita de miel o una pizca de cúrcuma.
Bébelo tibio, preferiblemente antes de acostarte o por la mañana en ayunas.
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